Souflé de Frango

O suflê de frango é um prato delicioso e que pode ser uma ótima pedida para quem tem um cotidiano corrido mas não abre mão dos sabores de uma boa refeição. Com preparo simples e rápido, essa opção leva poucos ingredientes, e que também são bem fáceis de encontrar.

INGREDIENTES

1 xícara (chá) de maionese HELLMANN’S DELEITE
1 colher de (sopa) de creme vegetal BECEL ( margarina )
2 cebolas pequenas picadas
2 dentes de alho amassados
300g de peito de frango cozido e desfiado
1 colher (chá) de sal
3 claras em neve
PARA UNTAR:
Creme vegetal BECEL

MODO DE PREPARO

Unte 1 refratário para suflê grande (16cm de diâmetro). Reserve
Em uma panela, aqueça o creme vegetal BECEL e refogue a cebola e o alho. Junte o frango e o sal e refogue por 3 minutos.
Retire do fogo, acrescente a maionese HELLMANN’S DELEITE e misture até ficar homogêneo. Deixe amornar.
Preaqueça o forno em temperatura média (180º).
Adicione as claras ao creme, mexendo delicadamente de baixo para cima.
Coloque o creme no refratário reservado e leve ao forno por 20 minutos ou até dourar levemente. Sirva em seguida.

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